Condominio Verdejo 2023
Passer godt til
Condominio Verdejo 2023 – Rueda, Spanien
Introduktion
Condominio Verdejo 2023 er en frisk og aromatisk hvidvin fra hjertet af Rueda – Spaniens førende område for netop Verdejo-druen. Denne vin byder på ren frugt, sprødhed og livlig syre, pakket ind i et moderne og elegant udtryk, der gør den til et oplagt valg til både mad og hygge.
Druesort og Oprindelse
Lavet på 100% Verdejo fra Rueda, hvor det tørre klima og store temperaturforskelle mellem dag og nat giver perfekte betingelser for at frembringe intense aromaer og friskhed. En vin, der tydeligt bærer præg af sit terroir.
Farve
Lys gylden med grønne nuancer – et klart og indbydende udtryk, der lover friskhed allerede ved første blik.
Duft
En intens og aromatisk næse med noter af citrus, lime, grønne æbler og stikkelsbær, samt lette strejf af fennikel og hvid blomst. Duften er både frisk og let eksotisk, hvilket er karakteristisk for Verdejo fra Rueda.
Smag
I munden er vinen frisk, sprød og velbalanceret med en saftig syre og en lækker frugtprofil. Citrus, grønne frugter og et hint af urtekrydderi skaber en vin, der både er let og kompleks. Afslutningen er tør, forfriskende og med god længde.
Serveringsforslag
Et perfekt match til grillet fisk, skaldyr, ceviche, asiatiske retter og tapas – eller blot som en dejlig aperitif på en solrig dag. En vin, der indbyder til samtale og sommerstemning.
Serveringstemperatur
Bør nydes ved 8–10 °C for at fremhæve den friske og frugtige karakter.
Alkoholprocent
Omkring 13,5%, hvilket gør den ideel både til mad og som terrassevin.
Indhold: 750 ml.
Lukning: Kork
Drue: 100% Verdejo
Type: Hvidvin
Alkohol: 13,5%
Indeholder: Sulfitter
