Casal Thauleros medarbejdere, dyrkere og teknikere følger strenge kvalitetsstandarder i alle faser af produktionen. Hver kork, flaske og etiket gennemgår omhyggelig kontrol af vores interne kvalitetskontrolfunktioner.
Salgs- og marketingafdelingen samarbejder tæt med vores partnere for at finde den bedste strategi til at opretholde den fleksibilitet, som nutidens marked kræver.

Vinavlerne støttes af et dedikeret team af agronomer, der hjælper med at forbedre kvaliteten allerede i vinmarken. Casal Thauleros team udviser stor professionalisme og ekspertise for at sikre, at kun de bedste druer udvælges.
Efter de første vinfremstillingsfaser om vinteren flyttes vinene til lagringskælderen, hvor de modnes i fade og barriques, inden de tappes på flaske og præsenteres for verden i deres fulde perfektion og raffinement.

I dette unikke terroir bliver vinmarkerne kærtegnet af havbrisen og bjergstrømmene, hvilket skaber en række mikroklimaer, der er ideelle for vinstokkens vækst. Dette er grunden til, at Abruzzo har så mange indfødte druesorter.

Deres store naturreservat, gør det lidt mere udfordrende og nogle vil nok mene spændende, for arbejderne i vinmarkerne. Brun bjørnen trives rigtig godt i Abruzzos marker og bestanden er stor. Derfor er de meget påpasselige med at være i markerne, når brun bjørnen har nyfødte unger, da de nemt kan føle sig presset. Men når ungerne har vokset op og er kendte med området, er det ikke noget problem at færdes og arbejde i markerne.