Quinta da Calçada har altid etableret sig inden for produktion af kvalitetsvine med fokus på fortolkning af terroirvine med speciale i hvid-, rosé- og mousserende vine.

Vinho Verde-regionen, som Calcada er beliggende i, er en unik afgrænset region i verden med cirka 20.000 ha plantede vinmarker.

Quinta da Calçada producerer vi vin med respekt for naturen. Vingården bruger hovedsageligt traditionelle vinfremstillingsteknikker, idet de altid forsøger at respektere frugtens udtryk.
Denne filosofi passer ind i den bæredygtighedspolitik, som de praktiserer hver dag i deres vingårds forskellige aktiviteter.

Vi fokuserer på at dyrke frugten: at vælge det optimale modningspunkt, høste og manuelt udvælge druerne efter vintype og omhyggeligt transportere dem til vingården.

De ønologiske teknikker, vi bruger, er baseret på bevarelse og respekt for frugt i naturen, udforsker de finesser, den tilbyder os, og som vi søger at afspejle i de vine, vi producerer.