Canto Nono Alvarinho 2023
Passer godt til
Om vinen
Canto Nono Alvarinho er en forfriskende vin fra DOC Vinho Verde, Portugal. Denne 2023-årgang præsenterer en citrin gul farve og en indbydende, afbalanceret frugtighed med subtile mineralnoter. Vinen har en stor fylde i munden og en lang, vedholdende eftersmag. Den er ideel til gastronomiske oplevelser og vil helt sikkert imponere dine smagsløg.
Vinifikation
Drueklaserne blev omhyggeligt udvalgt, afstilket og let presset. Den udvundne most blev dekantet ved hjælp af tyngdekraft. Fermenteringen fandt sted i rustfri ståltanke med temperaturkontrol i cirka 15 dage. Før flaskning blev vinen filtreret og stabiliseret for at sikre den bedste kvalitet.
Smagenoter
Canto Nono byder på en frugtig aroma med en harmonisk balance og mineralpræg. Den fyldige mundfølelse og den vedholdende finish gør denne vin til en udsøgt ledsager til et væld af gastronomiske retter.
Serveringstemperatur
10-12 ºC
Indhold: 750 ml.
Lukning: Skruelåg
Drue: 100% Alvarinho
Type: Hvidvin
Alkohol: 12%
Indeholder: Sulfitter
