Corte Sermana Lugana Riserva
Passer godt til
Corte Sermana Lugana Riserva
Introduktion
Corte Sermana Lugana Riserva præsenterer sig med en dyb strågul farve og en kompleks bouquet af urter, blomster og citrusfrugt. Vinen er opkaldt efter den bæk, der løber nær vingården og symboliserer vinens tætte forbindelse til dens oprindelsessted.
Smagsnoter
- Aroma: En kompleks bouquet med urter og blomster, der kombineres med citrusfrugt og subtile noter af modning.
- Smag: Smagen er tør, yderst harmonisk og afbalanceret, med vedvarende blødhed og en fremtrædende mineralitet, der bidrager til vinens raffinement.
Vinifikation
Vinen fremstilles med druer høstet i slutningen af september til begyndelsen af oktober fra ældre vinmarker. Druerne gennemgår en nænsom blød presning, efterfulgt af temperaturkontrolleret gæring i stål og tonneaux. Vinen modnes i 12-18 måneder på sin bærme og tilbringer yderligere 12 måneder på flaske, før den frigives.
Tekniske data
- Druesort: 100% Turbiana
- Produktionsområde: San Benedetto di Lugana
- Aldringspotentiale: 5-15 år
Serveringsanbefalinger
- Temperatur: Serveres bedst ved 8-10°C i vinglas.
- Madparring: Ideel til skaldyrsforretter, delikate pastaretter, fiskeretter, hvidt kød og unge oste.
Corte Sermana Lugana Riserva er en sofistikeret og kompleks vin, der med sin kombination af harmoni, mineralitet og modenhed tilbyder en udsøgt oplevelse, perfekt til raffinerede måltider eller langsom nydelse.
Indhold: 750 ml.
Lukning: Kork
Drue: 100% Turbiana
Type: Hvidvin
Alkohol: 13%
Indeholder: Sulfitter
