Martin Wassmer Schaltter Maltesergarten Pinot Noir Grand Gru 2020
Passer godt til
Farve
Denne Pinot Noir præsenterer sig med en klar rubinrød farve, der har subtile purpurreflekser, hvilket giver vinen et elegant udtryk allerede ved første blik.
Bouquet
Næsen er fyldt med en delikat frugtagtig duft, hvor noter af surkirsebær, hindbær og sort kirsebær er fremtrædende, understøttet af subtile nuancer af brombær. Derudover afslører vinen lette aromaer af mørk chokolade, fint toast og balsamiske krydderier, der tilsammen skaber en kompleks og indbydende duftprofil.
Smag
På ganen viser denne Pinot Noir en saftig frugtkarakter, der ledsages af en fin krydderi. De modne tanniner og den elegante syre giver vinen en behagelig struktur og balance. Eftersmagen er langvarig med en let kalkholdig mineralitet, der giver vinen en ekstra dimension og en elegant afslutning.
Serveringsforslag
Perfekt til elegante retter som stegt fjerkræ, kalv eller svampebaserede retter. Denne Pinot Noir fungerer også fremragende som ledsager til modne oste.
Indhold: 750 ml.
Lukning: Kork
Drue: 100% Pinot Noir
Type: Rødvin
Alkohol: 13,5%
Indeholder: Sulfitter
