Pacheca Vintage Port 2021
Om vinen: Pacheca Porto Vintage 2021 stammer fra Quinta da Pachecas ældste vinmarker, hvor druerne er omkring 60 år gamle. Denne vintage er en kombination af traditionelle Douro-druesorter, der har givet en vin med stor aromatisk intensitet. Høståret 2020/2021 var præget af temperaturudsving og uregelmæssige nedbørsmængder. Selvom året var tørt, skabte de milde forår/sommer temperaturer gode betingelser for udviklingen af meldug, hvilket førte til en nøje udvælgelse af druerne under høsten.
Farve: Tæt og uigennemsigtig med en mørk rød ahornfarve
Duft: Vinen tilbyder en fyldig og elegant aroma med komplekse noter af sorte frugter, friske mentholtoner, eucalyptus og viol. Duften er både intens og nuanceret, hvilket lover en rig smagsoplevelse.
Smag: På ganen eksploderer vinen med vilde frugtnuancer, understøttet af faste, men elegante tanniner. Den har en friskhed og intensitet, der lover en lang levetid og en lovende udvikling over tid.
Serveringsforslag: Pacheca Porto Vintage 2021 er ideel at servere let afkølet (16-18ºC) og passer perfekt til ost eller dessertretter med mørk chokolade og røde frugter. Den høje kvalitet og potentiale for lagring gør denne vintage til et fremragende valg for dem, der ønsker at nyde en portvin med stor dybde og kompleksitet.
Indhold: 750 ml.
Lukning: Kork
Drue: Touriga Nacional og andre druesorter
Type: Portvin
Alkohol: 19,5%
Indeholder: Sulfitter
