Raposeira Velha Reserva Brut
Om vinen
Raposeira Velha Reserva Brut 2016 er en elegant mousserende vin, der udstråler raffinement og tradition. Vinen er produceret af Caves da Raposeira SA, og den er skabt af den dygtige vinmager Marta Lourenço. Denne brut er et resultat af omhyggelig vinifikation og en lang flaskemodning, hvilket giver den en kompleks og afbalanceret karakter.
Vinmark & Druer
Vinen er lavet på en harmonisk blanding af Chardonnay og Cerceal-druer, hvilket giver en fin balance mellem friskhed og dybde. Vinen er klassificeret som en Velha Reserve Brut og kommer fra regionen IVV.
Vinifikation & Modning
Vinifikationen omfatter pneumatisk presning og gæring i rustfri ståltanke, hvilket bevarer vinens frugtige og friske karakter. Efterfølgende har vinen gennemgået en lang flaskemodning på 7 år, som har bidraget til dens raffinerede og komplekse smagsprofil.
Smagsnoter & Udseende
Udseende: Vinen fremstår krystallinsk med en fin og vedvarende boblefrigivelse, der giver et indtryk af kvalitet og finesse.
Farve: Den har en lys strågul farve, der fremhæver dens friskhed og elegance.
Aroma: Vinen byder på en frugtig, moden og elegant duft med fine, udviklede noter.
Smag: Smagen er karakteristisk for en brut med afbalanceret syre og en fin struktur, der gør den både frisk og behagelig på ganen.
Indhold: 750 ml.
Lukning: Kork
Drue: Chardonnay, Cerceal
Type: Mousserende vin
Alkohol: 12,5%
Indeholder: Sulfitter
